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食品添加物






食品添加物


カテゴリ










着色料


アナトー色素、ウコン色素、カラメル色素(T類、U類、V類、W類)、カロチノイド色素、クチナシ青色素、クチナシ赤色素、クチナシ黄色素、コチニール色素、食用タール系色素、銅クロロフィル、銅クロロフィリンナトリウム、ベニコウジ色素、ベニバナ赤色素、ベニバナ黄色素




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保存料


安息香酸、安息香酸ナトリウム、しらこたん白抽出物、ソルビン酸、ソルビン酸カリウム、プロピオン酸、プロピオン酸カルシウム、プロピオン酸ナトリウム、ポリリジン、ナイシン




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増粘剤


カラギーナン、カルボキシメチセルロースナトリウム(CMC)、キサンタンガム、グァーガム、タマリンドガム、ペクチン




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酸化防止剤


L−アスコルビン酸ナトリウム、エリソルビン酸、カテキン、ジブチルヒドロキシトルエン(BHT)、トコフェロール(ビタミンE)、ブチルヒドロキシアニソール(BHA)




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漂白剤


亜塩素酸ナトリウム、亜硫酸ナトリウム、次亜塩素酸ナトリウム、二酸化硫黄




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甘味料


アスパルテーム、アセスルファムカリウム、甘草抽出物、キシリトール、サッカリン、サッカリンナトリウム、スクラロース、ステビア(顆粒品)、ソルビトール(液体、粉末)




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苦味料


カフェイン抽出物、ナリンジン、ホップ抽出物




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酸味料


クエン酸、クエン酸三ナトリウム、L−酒石酸、乳酸、酢酸ナトリウム、アジピン酸、90%純良酢酸、フマル酸、リンゴ酸




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乳化剤


グリセリン脂肪酸エステル、サポニン、ショ糖脂肪酸エステル、レシチン




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膨張剤


炭酸水素ナトリウム(重曹)、グルコノデルタラクトン、硫酸アルミニウムカリウム(ミョウバン)




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栄養強化剤


ビタミン類、ミネラル類、アミノ酸類、カルシウム




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製造用剤


かんすい、結着剤、泡消剤、豆腐用凝固剤、日持向上剤、ろ過助剤、オリ下げ剤




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香料


合成香料、天然香料




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殺菌・洗浄剤


殺菌剤、洗浄・除菌剤、漂白剤、安定化二酸化塩素製剤、エタノール製剤、亜塩素酸ナトリウム製剤、逆性石鹸液、次亜塩素酸ナトリウム




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複合製剤


加工食品全般向け製剤、畜肉製品向け製剤、水産加工食品向け製剤、農産加工食品向け製剤、漬物向け製剤、日持向上剤、製菓用製剤、食品用除菌剤、麺用製剤、卵豆腐用製剤、甘味料配合製品、酵素製剤、フライ食品向け製剤、バッター、惣菜向け日持向上剤、米飯向け製剤、農産加工品向け緑色保持剤




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その他


カラシ抽出物製剤(液体)、pH調整剤




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業務用卸販売のため一般個人様向けの食材、調味料等はロット等の問題(※)により販売を控えさせていただいておりますので、予めご了承ください。
※)弊社では商品の梱包荷姿割れ販売(梱包されたケース等をばらして販売などすること)は一切行っておりません。
また当サイトに記載しております商品の流通・在庫に関して常時確認されておりません。取り扱いや流通の実態がない商品も、掲載されている場合がございますので予めご了承ください。お問い合わせをいただきましたら、確認を行いご連絡をさせていただきます。
取り扱い、流通実態のない商品については、後日当サイトより削除させていただきます。








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